La Bulle Bleue est un ESAT, soit un établissement médico-social de travail protégé, réservé aux personnes en situation de handicap et visant leur inclusion sociale et professionnelle. Le tout tourné vers les disciplines artistiques… Alors c’est quoi concrètement, un ESAT artistique ? Eitanite Partouche a rencontré Delphine Maurel, fondatrice et directrice, un jour de fête.