Mylène t’emmène… au salon du BBQ

Nova M Sussur Festival, le nouveau rendez-vous pour célébrer le podcast,
médias de l'intime et de l'engagement.
Les 25 et 26 avril, vivaient des sessions d'écoute,
des enregistrements live, des siestes de sonore,
des ateliers de création et plus encore.
Sussur Festival, les 25 et 26 avril,
un événement gratuit à la ghétélirèque.
Radio, Nova.
1, 2,
Milaine, Tamaine.
Ocha.
Euh, ça va Milaine, ça se passe bien ?
Je suis mort de rire, je suis au salon du barbecue.
Les mecs sont déjà hyper bourrés.
Là, en interview au bout de 2 secondes,
il y en a un qui me dit déjà, vous êtes très belle.
Bonjour, vous êtes très belle ?
Comment ?
J'ai pas entendu.
Vous êtes très belle, vous êtes très belle.
Vous êtes déjà un petit peu pompette là quand même.
Un petit peu, un petit peu, mais bon.
Depuis, pardon ?
Hier.
Je sais pas si je vais dire jusqu'à la fin.
Peut-être qu'il va falloir venir me reprendre.
C'est pas mal, j'ai eu ce qu'il fallait.
Je pense sur le côté battle, plan de chat, barbecue.
Par ailleurs, en fin de compte,
là, les gens, ils sont plutôt sur du bras zéro,
qui est la nouvelle mode.
Alors, le maximum est à 1 999 euros,
ça veut dire moins de 2 000 euros.
Et puis, la catégorie moyenne,
on aime plutôt aux alentours de 1500 euros.
Moi, je pense que celui-là,
il fait la taille de mon appartement parisien.
Vous voyez, je pourrais presque vivre dedans.
Ça me ferait une petite baie noire,
ça me déplairait pas.
Il y a aussi des sauces piquantes.
Je réussis à avoir une chef qui est en fait pit master.
Parce que oui, je ne savais pas en fait,
quand tu es chef comme ça barbecue,
tu es pit master.
Je m'appelle Danielle Bennett.
Je suis un pit master pour Traeger Grills.
Donc pit master, ça veut dire en gros,
vous êtes une pro du barbecue.
Oui, je suis une pro de barbecue
et aussi champion du monde.
Donc avec la viande, la patate,
les végétables,
donc l'asperge, aussi autre.
Attendez, vous êtes champion du monde
de grillage d'asperge.
Oui, et aussi autre catégories.
Ils m'ont fait goûter la sauce la plus piquante
qu'ils avaient là chez Martin Sauce.
Je vais crever.
J'ai l'impression d'être dans At Ones.
J'avais pour 20 minutes là.
Oh putain, il y a un groupe de meufs
à temps que j'arrive.
Alors, qu'est-ce que vous préférez
dans le barbecue?
Par exemple, c'est quoi?
Vous allez expliquer parce qu'en fait,
on fait n'importe quoi au barbecue.
Et puis, il faut arrêter de dire
saucisse, il faut arrêter.
Bon, alors expliquez-moi.
On a fait un master class
sur 5 viandes d'exception de boeufs,
des viandes maturées,
de la picanha, de la hampe.
On a fait des côtes du tibone,
du tomahawk.
C'était exceptionnel.
C'est des viandes d'une rafine.
C'était hyper bon.
Mais alors, du coup, c'est fini,
la chipolata?
Il faut arrêter.
Il y a autre chose.
Il faut arrêter.
On a compris cette année en oubli.
La chipo cramée, on sort le boeuf maturé.
Merci, Milène.
On le rappelle.
La but d'alcool est dangereux
pour la santé à consommer
avec modération.
Noval matin a retrouvé
du lundi au vendredi
de 6 heures 39 heures.